صبحانه چی بخوریم؟

می‌توان گفت که صبحانه مناسب مهمترین وعده غذایی در روز است. خوردن صبحانه بعد از 8 ساعت خواب و گرسنگی شبانه، موجب افزایش سطح قند خون شده و هوشیاری بدن را برای شروع یک روز جدید افزایش می‌دهد. صبحانه موجب تمرکز ذهنی بیشتر و ایجاد تفکری خلاق در فرد می‌شود.

برای کاهش وزن چه صبحانه ای بخوریم؟

خوردن صبحانه به تسریع سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. از این طریق، شما چربی سوزی را تجربه کرده و به طور طبیعی و سریع وزن کم می‌کنید.

پس اگر در تلاش برای کاهش وزن خود هستید، نباید وعده غذایی صبحانه را نادیده بگیرید. دلایل دیگری نیز وجود دارند که باید مد نظر قرار دهید:

عدم مصرف صبحانه موجب کند شدن آهنگ سوخت و ساز بدن خواهد شد و می‌تواند ذخیره و نگهدای چربی توسط بدن و پیرو آن افزایش وزن را موجب شود.

به طور مشابه، اگر مدت زمان زیادی در انتظار غذا خوردن باشید، واکنش بدن به انسولین افزایش خواهد یافت و موجب ذخیره چربی بیشتر و افزایش وزن می‌شود.

اگر صبحانه بخورید، در طول روز احساس اضطراب نخواهید داشت، زیرا با احساس نیاز به غذا خوردن بیش از حد مواجه نخواهید شد. اگر صبحانه نخورید، در ادامه روز تمایل بیشتری به پرخوری خواهید داشت و ممکن است قادر به کنترل این شرایط نباشید. این می‌تواند به انتخاب تنقلات ناسالم منجر شود.

مواد عذایی مفید برای صبحانه

صبحانه غنی و مقوی، صبحانه‌ای است که به اندازه کافی پروتئین و فیبر در آن گنجانده شده باشد.

تخم مرغ، پنیر و شیر از ترکیبات حاوی پروتئین هستند که لزوما باید در سفره صبحانه گنجانده شوند. شیر به عنوان پایه و ترکیب اصلی در وعده صبحانه با ارزش غذایی و پروتئین بالا بخصوص برای کودکان، نوجوانان و حتی سالمندان ضروری است.

همچنین تخم‌مرغ در درجه دوم، تامین‌کننده پروتئین و مواد مغذی بدن است و افراد سالم می‌توانند، روزانه یک عدد تخم مرغ میل کنند، اما در موارد بیماری‌های خاص باید در مصرف آن محدودیت ایجاد شود.

همچنین مصرف پنیر همراه با مغز گردو که مقوی و حاوی بیشترین میزان امگا3 است، صبحانه مقبولی است. پودرجوانه گندم، کنجد و فلفل سیاه برای اضافه کردن روی تخم‌مرغ و پنیر توصیه می‌شود. از سایر غذاهایی که می‌تواند وعده صبحانه را غنی کند، می‌توان به فرنی و شیربرنج اشاره کرد که بخصوص برای کودکان یا سالمندانی که مشکلات دندانی دارند، مفید است.

همچنین حلیم کم چربی، عدسی کم نمک و خوراک لوبیا از جمله خوراک‌های مناسب و مغذی است که در وعده صبحانه می‌تواند گنجانده شود.

عسل در گروه قندها قرار می گیرد؛ اما اگر از نوع مرغوب باشد، به غیر از انرژی، ارزش تغذیه ای دیگری نیز دارد، بنابراین می توان آن را به جای مربا استفاده کرد.

مکمل ها را فراموش نکنید

اگر پزشک برای شما مکملی تجویز کرده، بهتر است صبحانه را با مصرف آن کامل کنید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند؛ مکمل های غذایی را با صبحانه بخورید؛ زیرا در این صورت احتمال حالت تهوع شدید به حداقل می رسد و مواد معدنی بیشتری جذب بدن خواهد شد. پودرهای اولترا فوراور منبع غذایی کامل برای شروع یک روز پرانرژی می باشد.

صبحانه مناسب برای دیابتی‌ها

صبحانه وعده‌ غذایی بسیار مهمی به‌حساب می‌آید که نباید نادیده گرفت. این وعده غذایی انرژی ما را در طول روز تأمین می‌کند.

به گفته کارشناسان برای افراد بیمار ازجمله افراد مبتلا به دیابت لازم است نکاتی را در این زمینه رعایت کنند:

 به‌ هیچ ‌عنوان نباید از صبحانه خوردن صرف ‌نظر کرد زیرا این امر باعث بالا رفتن قند خون و بدتر شدن علایم دیابت می‌شود.

 برای پیشگیری از مصرف هله‌هوله، صبحانه این گروه از افراد‌ باید سالم باشد.

 سعی کنید صبحانه خانگی کم قند و کم چربی بخورید.

 صبحانه سالم مناسب دیابتی‌ها شامل نان، غلات و میوه است.

در صبحانه از سبزی‌ها و میوه تازه مصرف شود. آنتی‌اکسیدان این موادمی تواند علایم بیماری را کاهش دهد.

مصرف روزانه جو دو سر برای صبحانه یکی از بهترین مواد غذایی به‌حساب می‌آید.

 مصرف شیر بدون چرب به صبحانه اضافه شود زیرا کلسیم برای درمان بیماری‌های دیگر لازم است.

به چای یا قهوه پودر دارچین که به طور طبیعی بیماری دیابت را درمان می کند اضافه کنید.

برای خرید پودر پروتئین اولترا فوراور کلیک کنید .